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クリスマス限定販売!クグロフ *11/24以降発送

クリスマスの焼き菓子“クグロフ”

クグロフはアーモンドと乾し葡萄を入れ、ブリオッシュ風の生地を入れて焼き上げたもので、食べる前に粉砂糖をふりかけます。
フランス北東部、ドイツとの国境付近アルザス地方のクリスマスのお菓子です。
ドイツやオーストリアでも広く作られてきました。
アルザス地方は白ワインの産地としても有名でたくさんのブドウ畑があります。
地元で採れた小麦粉にバター、牛乳をふんだんに使用し濃厚なブリオッシュ風の生地にを型に入れて焼き上げます。
生地が焼きあがると発酵バターの芳醇な香りに工房が包まれます。
パネトーネやシュトレンよりも甘くなく男の人でも十分楽しめるのではないでしょうか。
切りやすいのでパーティーでシェアするのにも向いています。
甘すぎず食べやすいので食べ始めると止まらなくなってしまいますよ!

【品名】クリスマス限定販売!クグロフ

●発送開始は11/24(木)からになります。なお12月23・24・25日の日付指定は不可です。


【賞味期限】到着後約1週間
販売価格
1,500円(税込1,620円)
購入数